Pimp your Fertiggericht querschnittgerecht!

Pimp your Fertiggericht querschnittgerecht!

Keine Zeit oder Lust, frisch zu kochen – aber das Essen sollte dennoch einigermaßen gesund sein und optimalerweise auch noch die speziellen Bedürfnisse eines Menschen mit Querschnittlähmung (Kalorien! Ballaststoffe! Gemüse!) berücksichtigen? Claudia Hess vom Team des Beratungszentrums für Ernährung und Verdauung Querschnittgelähmter hat einige Vorschläge zusammengestellt, wie man Fertiggerichte mit wenig Aufwand aufpeppen kann.

Diese sieben Lebensmittel können Entzündungen hemmen

Diese sieben Lebensmittel können Entzündungen hemmen

Chronische Entzündungen und schmerzhafte Entzündungen als Begleiterscheinung von Gelenkverschleiß, können bei Menschen mit Querschnittlähmung häufig vorkommen und deren Mobilität erheblich einschränken. Die gezielte Aufnahme von entzündungshemmenden Nahrungsmitteln in den täglichen Speiseplan, kann helfen Schmerzen zu lindern und entzündlichen Prozessen entgegenzuwirken.

Prä- und Probiotika für eine gesunde Darmflora

Prä- und Probiotika für eine gesunde Darmflora

Die Darmmikrobiota (auch: Darmflora) ist ausschlaggebend nicht nur für eine gut funktionierende Verdauung, sondern auch für ein gut funktionierendes Immunsystem. Prä- und Probiotika können generell für einen gesunde Zusammensetzung  Aufbau der Darmflora sorgen – auch nach der Einnahme von Antibiotika.

Sieben Lebensmittel für eine gesunde Haut

Sieben Lebensmittel für eine gesunde Haut

Menschen mit Querschnittlähmung haben ein erhöhtes Risiko für Hautschäden, und müssen die Haut daher konsequent kontrollieren (siehe: Hautkontrolle bei Querschnittlähmung) und pflegen (siehe: Die Haut bei Querschnittlähmung). Verschiedene Lebensmittel können dazu beitragen, die Haut gesund zu halten.